SUNDAY: No-Bake Matcha Bars

KOOSTISOSAD:

Põhi

240 g kaerahelbeid

120 g kookoshelbeid

8 datlit

2 spl maapähklivõid

2 spl kaerapiima

Täidis

240 g india pähkleid (leotatud üleöö või kuumas vees 10 minutit)

240 g kookospiima (ainult paks osa)

60 g vahtrasiirupit

1-2 spl matchat. Proovi meie lemmikut: Matcha Bear – www.matchabear.eu

Meetod:

Leota india pähkleid üleöö ja datleid kuumas vees vähemalt 30 minutit.

Sega köögikombainis kõik põhja koostisosad ja sega kuni segu kleepub kokku. Kui see on endiselt murenev, lisa veidi rohkem maapähklivõid või kaerapiima.

Suru segu tugevalt ettevalmistatud ahjuvormi või plaadile. Kasutage oma käsi, et veenduda, et see on korralikult põhja külge vajutatud. Tõsta täidise valmistamise ajaks sügavkülma.

Sega täidise koostisained suure võimsusega blenderis ühtlaseks.

Võta põhi sügavkülmast välja, vala peale täidis ja tõsta 4 tunniks või üleöö sügavkülma.

Batoonide lõikamiseks lase neil umbes 1 minut soojeneda ja lõigake 12 suureks tükiks (või väiksemaks). Serveeri kohe või hoia kõiki batoone kuni söömiseni sügavkülmas.

Naudi!